চিংড়ি পোস্ত
উপকরণ : ৬০০ গ্রাম চিংড়ি , পোস্ত বাটা ২০০ গ্রাম ,কুচো পেঁয়াজ ৫০০ গ্রাম ,আদা ও রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ করে লঙ্কা বাটা...
ফিশ পাসিন্দা
উপকরণ : ফিশ ফ্রাই (ফিলেট -৫ টুকরো ),পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ ,সদ্ রসুন বাটা এক চা চামচ ,লেবুর রস ১ টেবিল চামচ ,ভুট্টা ...
ইলিশ দম পোক্ত
উপকরনঃ ইলিশ মাছ ৫০০ গ্রাম , পেঁয়াজ বাটা ২টি ,আদা বাটা ১ চা চামচ , পাতিলেবু রস ১ টেবিল চামচ , ছোট এলাচ ৬...
সূক্ষ্ণ পাটিসাপ্টা
উপকরণ : ৫০০ গ্রাম চাল (গোবিন্দ ভোগ ,আতপ ),২৫০ গ্রাম ক্ষির ,৪০০ গ্রাম চিনি ,পরিমান মত নারিকেল ,লবঙ্গ ,তেঁজপাতা ,ঘি । প্রণালী : দুই ...
রাধাবল্লভি
উপকরণ : ৫০০ গ্রাম ময়দা ,১০০ গ্রাম কলাইয়ের ডাল , ২/৩ চামচ টক দই এই ছাড়া মশলার জন্য মৌরির গুঁড়ো ,হিং ,ভাজার জন্য ঘি...
ক্ষির ছন্দক
উপকরণ : ছানা ১ লিটার ,দুধের ক্ষোয়া ক্ষির ,ছোট এলাচ ,এলাচ ডানা পরিমান মত ,ক্ষির ১/২ লিটার দুধে ,চেরি ,পেস্তা ,কাজুবাদাম ,চালের গুঁড়ো প্রয়োজন...
রয়্যাল এগারু
উপকরণ : ২০০ গ্রাম বাগদা চিংড়ি ,আদা এবং রসুন বাটা ২৫০ গ্রাম করে ,কুচোনো পেঁয়াজ এবং টোম্যাটো ৬০ গ্রাম করে ,২ গ্রাম করে সূক্ষ্ণ...
কুন্দাপুরি ঝিঙাটি
উপকরণ : ৬ পিস্ (৫০ গ্রাম চিংড়ি ) ছাড়ানো পরিষ্কার করা, ৫০ গ্রাম করে ধোনে এবং পুদিনা পাতা । আদা ২৫ গ্রাম , রসুন...