খবর ঘন্টায় ঘন্টায় ওয়েবডেস্ক : পৌষ সংক্রান্তি উপলক্ষে এই মেলাটি অনুষ্ঠিত হয় । এই উৎসবে ক্ষেতের পাকা ধান প্রথম ঘরে তোলার উপলক্ষে কৃষক পরিবারের পালনীয় একটি অনুষ্ঠান । হেমন্ত কালে অমন ধান ঘরে প্রথমে তোলার প্রতীক হিসাবে কয়েকটি পাকা ধানের শীষ ঘরে এনে কিছু নির্দিষ্ট এছাড়া অনুষ্ঠান পালন করা হয় ,পশ্চিমবঙ্গে কৃষক পরিবারে পৌষ সংক্রান্তির দিন দুই তিনটি ধানের শীষ বিনুনি করে আউনী বাউনি তৈরী করা হয় । এই আউনী বাউনির মধ্যে মুলোর ফুল ,সর্ষের ফুল ,আমপাতা ইত্যাদি ঘেঁথে আউনী বাউনি তৈরী করার রেওয়াজ প্রচলিত আছে ।
