খাবার ঘন্টায় ঘন্টায় ওয়েবডেস্ক :ক্রিকেটের পরিভাষাতে চায়ের ভূমিকা পিচ পরীক্ষকের মত । খেলা শুরু হওয়ার আগে ক্রিকেটের পিচ পরীক্ষক ,পিচ পরীক্ষা করে সংকেত দিলে তবেই খেলা শুরু হয় । তেমন ই সারা দিনটা শুরু হয় দার্জিলিং সমৃদ্ধ বেড টি দিয়ে । সপ্তমীর সকালে তো এই চায়ের তুলনাই মেলে না । ভোরে প্রাতরাশের আগে হাত মুখ ধুয়ে হালকা গোলাপি রঙের গরম চা না পান করলে পুজোর মেজাজ টাই তৈরী হয় না ,আর প্রাতরাশের পরে বাকি এক কাপ চা বাকি ঘাটতিতে তা পূরণ করে দেয় ।
