News Ghantay Ghantay
এইবারের পুজোতে ফি গিট্যাল শপিংয়ের নতুন উদ্ভাবন
খবর ঘন্টায় ঘন্টায় ওয়েবডেস্ক : বড় দোকান এবং বুটিক গুলো ফিগিট্যাল শপিংয়ে জোর দিচ্ছে ।কলকাতার দুর্গতুৎসব ও তার পরবর্তী উৎসবগুলিতে ক্রেতাদের এক বিপুল শ্রেণীকে উৎসাহিত....
ফিশ পাসিন্দা
উপকরণ : ফিশ ফ্রাই ,ফিলেট ৫ টুকরো , পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ ,সাদা রসুন বাটা ১ চা চামচ ,লেবুর রস ১ টেবিল চামচ ,ভুট্টা....
আমের পায়েশ
উপকরণ :৫ টি পাকা আম ,১/২ লিটার দুধ ,পরিমান মত চিনি ,কাজু ও কিসমিস ।প্রণালী :পাকা আমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট করে কেটেনিন ,দুধ অল্প....
মশলা ধোসা
উপকরণ :দুই কাপ চাল,প্রয়োজন মত ডাল ও ঘি এবং আলু ,তেঁতুল ,নূন এবং লঙ্কার গুঁড়ো ।প্রণালী :চাল ও ছোলা বেশ কিছুক্ষন ধরে ভিজিয়ে বাটুন ,নূন....
ফিরনি
উপকরণ ২.৫ লিটার দুধ ,৫০০ গ্রাম চাল প্রয়োজন মত বাদাম ,চিনি ,কাজু ,কিশমিশ ,পেস্তা ও মেওয়া সাজাবার জন্য পেস্তা ,বাদাম ও কয়েকফোটা কেওড়া ।প্রণালী :৮....
ইলিশ দম্পক্ত
উপকরণ :ইলিশ মাছ ৫০০ গ্রাম ,পেঁয়াজ বাটা দুইটি ,আদা বাটা ১ চা চামচ ,পাতিলেবুর রস ১ টেবিল চামচ ,ছোট এলাচ ৬ টি ,ঘি ও সর্ষের....
মুম্বাই -পাওয়াই সার্বজনীন দুর্গোৎসব
খবর ঘন্টায় ঘন্টায় ওয়েবডেস্ক : মুম্বাইয়ের পাওয়াই বেঙ্গলি ওয়েলফেয়ার এসোসিয়েশনের দূর্গা পূজা ২০২১ সালে ১৬ বছরে পদার্পন করলো ।এই পুজোতে বলিউডের সাথে যুক্ত সমস্থ ব্যক্তিদের....
মুম্বাইয়ের শিবাজী পার্কের বেঙ্গল ক্লাবের দূর্গা পূজা
খবর ঘন্টায় ঘন্টায় ওয়েবডেস্ক : শিবাজী পার্কের বেঙ্গলি ক্লাবের দূর্গা পূজাটি জাকজমকের জন্য অতটা পরিচিত না হলেও এইটি একটি ঐতিহ্য বাহি এবং মুম্বাইয়ের অন্যতম প্রাচীন....
মুম্বাইয়ের বিখ্যাত রামকৃষ্ণমিশনের দূর্গা পূজা
খবর ঘন্টায় ঘন্টায় ওয়েবডেস্ক : দেশের সকল জায়গায় তেই রামকৃষ মিশন আয়োজিত দূর্গা পূজা বিখ্যাত ,বিশেষ করে তাদের কুমারী পূজার অনুষ্ঠান যা অষ্টমীর শুভ মুহূর্তে....
সান্তাত্রুজে বলকানজি বাড়ির দুর্গাপূজা
খবর ঘন্টায় ঘন্টায় ওয়েবডেস্ক : এই পুজোটি মুম্বাইয়ের প্রখ্যাত বলিউডের সঙ্গে যুক্ত মুখার্জি পরিবারের পুজো ।আগের প্রজন্মের শশধর মুখার্জি ,জয় মুখার্জি ের এই পুজোটি পরিচালনা....
