সুজির পায়েস
উপকরণ : সুজি , দুধ ,কিশমিশ ,চিনি ,কিশমিশ ,ছোট এলাচ গুঁড়ো । প্রণালী : শুকনো করা তে সুজি হাল্কা লালচে করে ভেজে রাখুন ।...
রেইনবো স্যালাড
উপকরণ : আনারস ১টা ,শসা দুটি ,টোম্যাটো তিনটে ,ভিনিগার দুই চা চামচ ,সাদা তেল ১ টেবিল চামচ , সর্ষের গুঁড়ো ১/২ চা চামচ ।...
ডিমের গ্রেভী
উপকরনঃ ডিম ৪ টি, মাংসের কিমা ৪০০গ্রা,ভালো ঘি দরকার মত।প্রনালীঃ ডিমসেদ্ধ করে খোলা ছাড়িয়ে সাবধানে কুসুম গুলি বের করে নিন।চপের মসলা দিয়ে পুর তৈরী...
ফিশ স্যান্ডউইচ
উপকরণ : রুই মাছ ,পেঁয়াজ কুঁচানো ,কাঁচা লঙ্কা কুঁচানো ,নূন ,চিনি ,মাখন ও মাস্টার্ড গুঁড়ো ,পাউরুটি । প্রণালী : মাছ সেদ্ধ করে নিয়ে কাটা ...
মিশ্র মসলার পরোটা
উপকরণ : ১ কেজি ময়দা , তা ছাড়া নূন , কালোজিরে ,বড় চামচের ৪ চামচ ধোনে ,দুই চামচ লঙ্কার গুঁড়ো ,তিন চামচ মিষ্টি ,২০০...
গরমাগরম নান
উপকরণ : ভালো ময়দা ৫০০ গ্রাম , দই ১০০ গ্রাম ,বেকিং পাউডার ১ চা চামচ ,নূন ১/২ চা চামচ ,দুধ মাখার জন্য । প্রণালী ...
ডিমের পরোটা
উপকরণ : ময়দা ২৫০ গ্রাম ,পেঁয়াজ দুটি কুচোনো ,ডিম্ চারটি ,নূন সামান্য ,কাঁচা লঙ্কা দুই থেকে তিনটি কুচোনো , বাদাম তেল প্রয়োজন মত ।...
বাঁধাকফির কচুরি
উপকরণ : একটি বাঁধা কফি ,৩০০ গ্রাম ময়দা ,সাদা তেল ,হলুদ গুঁড়ো ,আদা ব্যাটা ,গরম মশলার গুঁড়ো ,লঙ্কা ব্যাটা ,চিনি এবং নূন । বাঁধা ...
ক্ষির কমলা
উপকরণ :দুধ ১ লিটার ,কমলালেবু একটা , চিনি ৫০ গ্রাম এবং ছোট এলাচ ৪ টা । প্রণালী : কমলা লেবুর খোসা ছাড়িয়ে লেবুর কোয়া ...
ফুলকুফীর কচুরি
উপকরণ : ৪৫০ গ্রাম ময়দা ,দুটি ফুলকোফি , ১৫০ গ্রাম আটা ,৫০ গ্রাম বাদাম ,পাঁচটি আলু ,হলুদ ,মৌরি ,নূন ,কাঁচা লঙ্কা পরিমানমত ,ময়েন ও...