রেসিপি
লাড্ডু
উপকরণ : ২৫০ গ্রাম আদা ,২৫ গ্রাম বাদাম ,২০০ গ্রাম বাসন , ৫০০ গ্রাম চিনি ঘি প্রয়োজন মত ও ১ চামচ এলাচ গুঁড়ো । প্রণালী....
সুজির পায়েস
উপকরনঃ সুজি, দুধ , চিনি , কিসমিস ও ছোট এলাচ গুঁড়ো । প্রনালীঃ শুকনো কড়াতে সুজি হাল্কা লালচে করে ভেজে রাখুন। দুধ ঘন করতে বসিয়ে ....
গরমা গরম নান
উপকরনঃ ভাল ময়দা ৫০০ গ্রাম , দই ১০০ গ্রাম , বেকিং পাউডার ১ চা- চামচ , নুন আধ চা- চামচ , দুধ মাখার মাখার জন্য....
ডিমের টোম্যাটো চপ
উপকরণ :চারটি করে ডিম এবং কাঁচা লঙ্কা ,দুই কাপ করে চালের গুঁড়ো এবং পেঁয়াজ কুঁচানো । সামান্য ধনেপাতা ,হলুদ ,প্রয়োজন মত তেল ,নূন ও এক....
সুজির পায়েস
উপকরণ : সুজি , দুধ ,কিশমিশ ,চিনি ,কিশমিশ ,ছোট এলাচ গুঁড়ো । প্রণালী : শুকনো করা তে সুজি হাল্কা লালচে করে ভেজে রাখুন । দুধ ....
রেইনবো স্যালাড
উপকরণ : আনারস ১টা ,শসা দুটি ,টোম্যাটো তিনটে ,ভিনিগার দুই চা চামচ ,সাদা তেল ১ টেবিল চামচ , সর্ষের গুঁড়ো ১/২ চা চামচ । চিনি ....
ডিমের গ্রেভী
উপকরনঃ ডিম ৪ টি, মাংসের কিমা ৪০০গ্রা,ভালো ঘি দরকার মত।প্রনালীঃ ডিমসেদ্ধ করে খোলা ছাড়িয়ে সাবধানে কুসুম গুলি বের করে নিন।চপের মসলা দিয়ে পুর তৈরী করে....
ফিশ স্যান্ডউইচ
উপকরণ : রুই মাছ ,পেঁয়াজ কুঁচানো ,কাঁচা লঙ্কা কুঁচানো ,নূন ,চিনি ,মাখন ও মাস্টার্ড গুঁড়ো ,পাউরুটি । প্রণালী : মাছ সেদ্ধ করে নিয়ে কাটা বেছে ....
মিশ্র মসলার পরোটা
উপকরণ : ১ কেজি ময়দা , তা ছাড়া নূন , কালোজিরে ,বড় চামচের ৪ চামচ ধোনে ,দুই চামচ লঙ্কার গুঁড়ো ,তিন চামচ মিষ্টি ,২০০ গ্রাম....
গরমাগরম নান
উপকরণ : ভালো ময়দা ৫০০ গ্রাম , দই ১০০ গ্রাম ,বেকিং পাউডার ১ চা চামচ ,নূন ১/২ চা চামচ ,দুধ মাখার জন্য । প্রণালী :সব ....
