উপকরণঃ ১.১/২ কাপ তালের ক্কাথ । পরিমান মত দুধ , ক্ষোয়াক্ষীর , ময়দা , মৌরী , এলাচ , সুজি , চিনি ও সাদা তেল । প্রনালীঃ একটি পাত্রে তালের ক্কাথ দিয়ে তাতে দুধ , সুজি , ক্ষোয়াক্ষীর গুঁড়ো ময়দা থেঁতো করা এলাচ সব একসাথে ভাল করে মিশিয়ে কড়াতে তেল গরম করে এই মিশ্রণ আল্প আল্প দিয়ে ;লাল করে ভাজুন । পরে রসে ডুবিয়ে পরিবেশন করুন।
