উপকরনঃ ভাল ময়দা ৫০০ গ্রাম , দই ১০০ গ্রাম , বেকিং পাউডার ১ চা- চামচ , নুন আধ চা- চামচ , দুধ মাখার মাখার জন্য ।প্রনালীঃ সব উপকরণ দিয়ে মসৃন করে ময়দা মাখুন । দুই ঘন্টা ওই ভাবে রেখে লেচি কেটে তিন কোন করে নান বেলে নিন। তন্দুরে সেকে পরিবেশন করুন ।
গরমা গরম নান
