উপকরণ : ময়দার লেচি ৪ টা গোলমরিচ ১/২টেবিল চামচ কুচো চিংড়ি ৪০ গ্রাম ,আদা রসুন পেস্ট ১ টেবিল চামচ , আজিনামোটো ১চা চামচ , সাদা তেল ১চা চামচ লবন ১চা চামচ উস্টার সস ১চা চামচ ।প্রণালী চিংড়ি বেটে নিন এবার ধনে পাতা কুচি ,গোলমরিচ ,লবন , আজিনামোটো ,আদা রসুন পেস্ট চিংড়ির সঙ্গে মেখে নিন ময়দার লেচিকে বাটির আকার করে চিংড়ির পুর ভরে দেন ।সামান্য জল হাতে করে বলের আকার গড়ে ভাপে সেদ্ধ হতে দিন /মিনিট ২০ পর নামিয়ে গাজর কুচি ও পেঁয়াজের রিং দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।
রাজ্য
তৃণমূলের কাছে নতজানু হলেন তৃণমূল সাংসদ কল্যাণ ব্যানার্জি
গতকাল লোকসভা স্পিকার ওম বিড়লার কাছে ,লিখিত ভাবে একটি বেফাঁস মন্তব্যের জন্য মৌখিক ভাবে ক্ষমা চাওয়ার পাশাপাশি ক্ষমা চাইলেন কল্যাণ ব্যানার্জি ।তিনি মহিলাদের তির্যক...