আলুর লুচি

উপকরণ  :  চারটি সেদ্ধ আলু , ময়দা , দুধ ,চিনি । প্রণালী  : আলু সেদ্ধ করে  গরম অবস্থা তে   মেখে তার  সাথে দুধ  মোয়াম  দেয়া  ময়দা  একসাথে মাখুন । তাতে চিনি লেবুর রস,  নূন  এবং লঙ্কা  গুঁড়ো মিশিয়ে  লুচির মত  ভেজে  টক  জাতীয়  জিনিস  দিয়ে পরিবেশন  করুন ।