মিশ্র মসলার পরোটা
উপকরণ : ১ কেজি ময়দা , তা ছাড়া নূন , কালোজিরে ,বড় চামচের ৪ চামচ ধোনে ,দুই চামচ লঙ্কার গুঁড়ো ,তিন চামচ মিষ্টি ,২০০...
তন্দুর চিকেন ( ৪ জনের মত )
উপকরণ : মুরগি দুটি , প্রতিটি ৭৫০ গ্রাম জনের । আদা ৪০ গ্রাম , রসুন ৩০ গ্রাম ,ছোট এলাচ ১২ গ্রাম ,বড় এলাচ ৬...
মৌরলা মাছের ফ্রাই
উপকরণ :মৌরালা ৩০ টি (১ বাটি ) লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চা চামচ ,হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ বাসন ও চালের গুঁড়ো ২ টেবিল চামচ...
পাও পিজ্জা
উপকরণ : পাঁচটি পিজ্জা ব্রেড,প্রয়োজন মত টোম্যাটো ,ক্যাপসিকাম কুঁচানো ,চিজ ,লঙ্কার গুঁড়ো ,টোম্যাটো ,সাদা তেল এবং চিনি । প্রণালী: টম্যাটোর খোঁসা ছাড়িয়ে বাটিতে রেখে...
পাঁচ মিনিটে মাংস
উপকরণ : মাংস ৫০০ গ্রাম ,পেঁয়াজ ২০০ গ্রাম ,রসুন ৪ কোঁয়া ,আদা -বাটা ১ টেবিল চামচ ,পরিমান মত হলুদ ,লঙ্কা , নূটুকরো ন ঘি ...
চালের পায়েস
উপকরণ : সুগন্ধি আতপ চাল ২০০ গ্রাম , পরিমান মতো চিনি , ১ কেজি দুধ , পরিমান মত কাজু বাদাম ও কিশমিশ । প্রণালী : চাল ভালো করে ধুয়ে ঘন্টাখানেক ...
দক্ষিণী পায়েস
উপকরনঃ ৮ কাপ নারকেল দুধ , ৫ কাপ গরুর দুধ , ৫০০ গ্রাম গুড় , ৫ কাপ আতপ চাল বাটা পরিমান মত ঘি , ...